arkadaşlar yorumlarınızı bekliyorum

Öncelikle çizimin güzel; üzülme.

Toz şeker küp şekere çevrilirken su ile hafifce nemlendirilip preslenir. Yani içine hiç bir şey eklenmez. Sadece kalıplar, yapışmaması için parafin türü bir yağ ile yağlanır. Fakat bu yağın molekül ağırlığı çok yüksektir. Bu nedenle metabolize edilemez.

Küp kaşığa gelince, kaşığın hacminin küp şekerinki kadar olması yeter. Şeklinin küp olmasına gerek yok. Bu şekilde silindirik kaşıklar ise piyasada var. Ayrıca, her başaşağı edildiğinde bir küp şeker kadar toz şeker akıtan şekerlikler de var.

Yorumun için sağol!!

:D hocam arkadaşın hevesini kırmayalım. süper fikir. bende üçgen peynire bayılırım ama herzaman bulamıyorum. bu yüzden üçken peynir kesmek için üçken kalıp düşündüm. nası fikir ama ;) :p

Üçgen peynir fikrine bir ekleme yapmak istiyorum.
Üçgen peynirler, bildiğimiz taze veya eski kaşarın yağ, süt gibi şeylerle karışmasından oluşuyor. Bu karışımı yapabilen bir makinemiz olsa, kendi zevkimize uygun, mesela zeytinli üçgen peynirler de yapabiliriz.

Bu makinayı tasarlamak çok da zor olmasa gerek. Bir ısıtıcı, bir termostat taban uzunluğu yaklaşık 30 cm olan bir ters üçgen pirizmaya monte edilir. Kalıp çıkabilir şekildedir. Kalıbın üstündede bir boyunda karıştırma ünitesi mevcuttur. Kaşar ve diğer malzemeler eklenip kalıp karıştırma ünitesi ile kapatılır. Kaşar yaklaşık (yağlı kaşar) 87 C de erir. Termostat bu dereceye ayarlanır, karıştırma motoru çalıştırılır, hesaplanan süre sonunda kalıp makinadan alınır soğutulur, kalıptan peynir çıkarılarak boyuna kesilmek suretiyle üçgenler elde edilir ve zeytinli üçgen peynirimiz servise hazır. (Not: Karıştırma ünitesi kalıbın keskin hatları sebebiyle iyi verim veremeyebilir. Bu yüzden karıştırıcı da üçgen olabilir. Tasarımın amacı ek bir kalıp gerektirmeden tek kalıpda hepsini halletmek. (Ben olsam bu fikri satın alıp bu makinaya para yatırmazdım ama :)

:)) milyarlarca kaşık var dünyada.